El vino
Características
- Tipo:
- Vino blanco
- Variedad elaboración:
- Ondarribi zuri 100 %
- Grados:
- 10,5º - 11º
- Producción anual:
- 60.000 litros
- Denominación de origen:
- Getariako Txakolina
Nota de cata
- Color:
- Amarillo pálido
- Nariz:
- Aroma intenso, fruta blanca, finos toques cítricos
- Boca:
- Boca fresco, sabroso, algo cremoso (fino carbónico), ricas notas herbáceas y de citricos
Arregi cuenta con 9,6 hectáreas de viñedos. Una bodega de 2 plantas, que alberga depósitos de acero inoxidable con una capacidad de 4.000 a 5.000 litros cada uno. Sus estancias están embaldosadas para una perfecta higiene y desinfección.
La vendimia se efectúa manualmente. La uva es recojida y trasladada rápidamente a la prensa neumática, donde recibe un prensado suave y se bombea a los depósitos de desfangado y posterior fermentación a temperatura controlada.
Los procesos de etiquetado y embotellado se realizan mediante sistemas automatizados que agilizan el ritmo de envasado.
- Txakoli Arregi
- Talaimendi Auzoa, 727-bajo
- Apartado 155
- 20.800 Zarautz. Gipuzkoa
- Telf.:
- +34 (9)43580835
- Fax:
- +34 (9)43580758
- e-mail:
- info@txakoliarregi.com